官渡唆螺，这一源自浏阳市官渡镇的特色小吃，如今不仅是舌尖上的美味，更是长沙市非物质文化遗产的瑰宝。一颗小小的螺蛳，在当地人的舌尖上，成就了一段流传百年的味道记忆；而在数字化浪潮中，它又借助中文域名“官渡唆螺.网址”，开启了地方文化保护与网络宣传的新篇章。